Öğün sıklığı ile, besin termik etkisi ya da metabolizma hızı arasında pozitif ilişki bulmaya çalışan araştırmalar, tek tek başarısızlıkla sonuçlanıyor.
NSCA kurumunun yaptığı inceleme sonunda yağ oranı düşürme söz konusu olunca bireyler ister günde 1 öğün yesin, ister 6 öğün yesinler arada bir fark bulunamıyor.
Hatta bazı araştırmalarda (1,2) yeme sıklığı azaldıkça, sanılanın tersine besin termik etkisinin (TEF) arttığı bulunuyor.
Yağ vermek amaçlandığında uzmanlar sadece iki konunun kesinliğinde birleşiyorlar:
1. Toplam giren kalori, harcanandan az olmalı
2. Özellikle negatif kalori dengesi oluşturulduğunda (yani az kalori alındığında) diyetteki protein oranının yükselmesi gerekiyor. (Veganlar dikkat!)
Bunun dışında günde kaç öğün yenileceğinin tamamen kişilerin tercih ve yaşam biçimlerine bırakılması gerektiğini vurguluyorlar..
Kaynakça:
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22719910
Not:Serkan Yimsel 'den alıntıdır...
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22719910
Not:Serkan Yimsel 'den alıntıdır...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder